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Niesels Nudelsalat
mit Schmand
Zutaten:
500 g Spirelli
1 Dose Mandarinen
1 Dose Mais
1 Dose geschnittene Champignons
1 Becher Schmand
Salz, Pfeffer
Zucker
Paprika-Gewürz
für die Deko:
Eier und Petersilie
Zubereitung:
Nudeln kochen.
Schmand mit etwas Milch verrühren, Pfeffer, Salz, Paprika und Zucker zufügen.
Restliche Zutaten beifügen und gut durchmengen.
Abgekühlte Nudeln zugeben, etwas vermegen, mit Achtel-Eier und Petersilie garnieren.